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マツタケ

今年は全国的に7,8月の低温や梅雨が長引いたためか
マツタケは凶作だったという事です。

でも兵庫県の見野さんの所有するマツタケ山は凶作なんて
もろともしないほどのビックサイズマツタケの収穫が出来たそうです。

マツタケだけはいまだに人工的に育てるのが困難とされる高級食材です。

今年は近所の人に頂いた小さなマツタケを口にする事が出来ましたが、
来年は豊作になって日本中がマツタケを堪能できる年になるといいのですけどね。


日記 | 投稿者 hobidandan 07:49 | コメント(0) | トラックバック(0)
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